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消费需求驱动行业转型 家禾丽/Farm to family 布局赢战有机婴幼儿零食未来!

采访对象:周政  发布时间:2019-10-23 14:43:47

观点前言

10月19日,韩国知名有机婴幼儿零食品牌Farm to family/家禾丽携手时尚育儿主办的 乐活美妈母婴喂养主题沙龙活动于沪隆重举行,众多宝妈宝爸萌娃汇聚一堂,更有知名网络红人空降现场。宝妈宝爸们与育儿专家现场互动,共同交流育儿经,科学喂养方法。本次活动同时受到了业界众多媒体与同行的关注,中国婴童网作为行业媒体代表也受邀参加了活动,并在现场对上海庄禾国际总经理周政进行了专访。

  周总,您好!非常荣幸能够采访到您。Farm to family/家禾丽作为韩国进口的有机婴幼儿零食,很多中国消费者都想对它有更多的了解,您能否为我们简单地介绍下Farm to family/家禾丽品牌、品牌理念以及目前的发展现状。

  其实庄禾国际一直都致力于引进全世界好的产品,选择优良的婴幼儿产品进入中国市场。“Farm to family/家禾丽”就是我们精心挑选,更适合亚洲人体质、适合所有家庭成员的绿色食品品牌,使用绿色食材为孩子们提供新鲜安全的食物。Farm to family/家禾丽包括大米零食20种,有机健康的海苔,梨桔梗饮料等。明智妈妈的选择,获得中国有机认证的婴幼儿零食品牌Farm to family/家禾丽。

  庄禾国际在选择合作企业时,它不仅是一个要有能力制造、生产的公司,更重要的是跟我们理念一致,从“关心宝宝、照顾家庭”理念出发。因为我觉得现在人们对于健康、绿色环保、有机等等概念非常强。所以,我觉得第一个重点是健康,这是我们很重要的责任。然后,品质是我们真诚的一份爱心。在这样的理念相同一致时,我们会开始告诉他,我们中国人要什么产品,所以“Farm to family/家禾丽”是一个为中国消费者特别定制的产品。

  “Farm to family/家禾丽”的产品在一年前就上市了,在此期间我们做了几个很重要的测试。

  第一,我孩子先吃,这很重要。只有我们自己尝试安全了,我们才会放心推向市场。

  第二,申请有机。虽然“Farm to family/家禾丽”在韩国是有有机认证的,可是在中国还没有申请。所以在18年,我们开始申请中国的有机认证。在18年的12月23号那天,拿到了中国许可的有机认证商标。所以19年,我们就有针对性地去做一些推广,并开始把渠道布开。

  第三,渠道打开了,接着就是产品的宣传。我们希望能分享更多好的产品,更适合妈妈的、更适合家庭的。同时,持续的为顾客提供最优质的产品与服务,通过自然与人类共存,用行动来关爱社会、关爱顾客。

  您能给我们简单介绍下,什么是有机婴幼儿零食?有机婴幼儿零食有着怎样的标准?

  “Farm to family/家禾丽”作为韩国进口的有机零食,是首个去申请中国有机认证,并获得韩国和中国双有机认证的婴幼儿小零食品牌。当然也为韩国所有后进来的产品找到了一条发展的路。

  按照我们国内来讲,食品分为:普通食品、无公害食品、绿色食品以及有机食品。那什么叫有机呢?它必须从有机农业开始。我记得在我们国家去年,婴幼儿米粉有一个镉超标事件。这其实就是因为在土地生产过程中,稻米吸收了土地里面重金属从而超标,这个原罪就是土地。所以有机它必须是先从土壤的培养开始,然后再采收、生产的制成;包含运输的过程,它都必须要在这个环境中去达到它的标准。

  真正「有机食品」是不含任何农药残留,不添加任何防腐剂、激素或基因改造成分的。土壤要符合有机要求,三年内未使用化肥、农药、杀虫剂、激素等任何转基本作物成分。产品生产过程极为繁复,对安全性的技术要求极高,需要有专业经验的生产商才能达到质量安全保证!这样子的一个产品才能定义为有机,而且要获得中国认证,这是非常重要。

  简单来说,只需要认准了“有机儿童零食”,基本上就可以放心大胆的给小朋友吃了,这至少可以为普通消费者提供一个可视化的标准。而放眼全球范围内,特别是欧美、澳新等国家,有机食品早已成为主流消费趋势,广受追求健康和品质生活的消费者的青睐,更是陪伴孩子健康成长的优质之选。

  对于有机婴幼儿零食而言,产品的安全性是其最重要的核心。那么,在产品质量把控方面,FTF都做了哪些努力?

  我觉得孩子是我们一辈子的事业,所以我们在产品的选择上和安全的把控方面也格外重视。首先,我们选择的企业必须是有良心、有责任心、有使命感的企业。在所有我刚刚提到的有机食品生产制成过程中,从土壤到采收、从生产到加工运输,都是属于企业必须承担的责任,这第一关是企业把关。

  接着,韩国政府有一个特点,只要是有机认证的产品,出口前韩国农业部一定要过来检验,只有检验通过了才允许这批产品出口,否则砸了他们的招牌。所以第二关,是韩国农业部帮消费者把关。

  第三关,就是我们中国的海关。中国海关进来,除了正常的商检、卫检之外,我们每一批货进来要申报数量、拿到销售证,他颁发每一个有机贴标,必须贴上去,一码一标。所以到了国内有海关把关,有中国有机这个第三方的这个认证把关。

  到了我们上架销售,我觉得已经有前面那么多的人帮我们的消费者把关,我觉得“Farm to family/家禾丽”产品的品质安全是真的不用去妈妈担心的。

  我们知道目前中国婴幼儿零辅食市场竞争也越来越激烈,相比于国内同类型的产品,您认为FTF有什么竞争优势呢?

  现在我们开始提倡的科学喂养,很多人的重心是放在了营养,但是很少人在营养素以外还考虑到。比如说“Farm to family/家禾丽”这个系列的产品,分为四个阶段,把年龄精分化了,每个阶段不同。

  孩子在刚萌芽前会流口水,一般我们知道只要拿一个口水饼干吸口水就好;可是我们在这个阶段的产品里添加了钙。可以在吸收口水过程中同时将钙进行转化、吸收。

  第二阶段,我们孩子出牙了,我们常认知是要给孩子买磨牙棒。我们认为磨牙棒是硬越硬越好,其实不然,因为咬起来会很痛。“Farm to family/家禾丽”则是把稻米磨成粉,再用模具还原米粒的大小再压制。在高温高压下膨化出来的非油炸有机大米磨牙棒,可以在孩子出牙时缓解他的疼痛,所以我们这也叫做磨牙米饼。

  接着两个阶段,“Farm to family/家禾丽”不管是米果也好,米球也好,小巧Q萌的球形设计,让宝宝使用拇指和食指可以轻松抓握产品,有利于宝宝训练抓握能力。所以“Farm to family/家禾丽”的产品不只是补充了婴幼儿所需的营养,还会帮助孩子在成长的过程中,做更多的培育和习惯的养成。

  接下来,FTF在中国的发展有哪些计划?如何进行渠道和产品的推广?

  其实,我们国家在婴幼儿零食、辅食的渗透率方面仅为25%左右,与欧美国家的80%渗透率还相差甚远。虽然消费者对于零食、辅食的重视度还不够,但伴随着消费水平的提高,全新营养健康观念的普及,年轻父母们也开始逐渐意识到零食、辅食对宝宝成长发育的意义。所以说,需求还是存在,但你如何在消费者需求的过程中,有效地将它的实际的价值去现实的转换成为重中之重。

  所以“Farm to family/家禾丽”会去找更多适合我们、相互匹配的合作伙伴先来销售。目前“Farm to family/家禾丽”已经同许多大型的母婴连锁建立了深度的合作关系,比如说:孩子王、爱婴室、米氏孕婴、丽家宝贝等等。同时,“Farm to family/家禾丽”在山姆会员店等一些高端的商超也都有销售。而在电商方面,我们不仅有家禾丽旗舰店,还投入了还有很多的社群,通过社区营销来影响宝妈们,经常会给她们大量的试吃体验,让她们来认同,从而慢慢把市场建立起来。

  国内婴幼儿零食还有很大的挖掘潜力,但随着母婴产业进入调整期,人口红利消退,零售渠道多元化,消费特性不断变化,有人失去了信心,有人看到了机遇。您认为婴幼儿零食市场还有哪些机遇?

  在我看来,随着时代的发展,越来越多的创新因素被引入到婴幼儿食品、婴幼儿零食的产品研发中,不再局限于营养与功能,更加多元化的婴幼儿零食市场正在迎来更多的创新活力。随着越来越丰富的育婴理念融入,婴幼儿零食行业迎来了又一次创新变革。

  

  首先,有机早已不再是婴幼儿食品里的鲜概念。2013—2018年,婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例逐年攀升,2017—2018年比2013—2014年同期增长了122%。据英敏特调研中显示,在我国大部分妈妈均给孩子购买过有机婴幼儿配方奶粉。而在婴幼儿零食领域中,有机升级也变得尤为明显。

  其次,随着越来越深入的育婴教育,在8个月左右的宝宝抓握期,需要关注和提高。此时,宝宝用手抓零食或捏食的手指零食就变得重要起来。

  最重要的是,当前的母婴生意太碎片化,婴幼儿零食作为非标品,不仅毛利高,拥有更大的溢价空间;而且复购率很高,能把客人带到店里去,很多门店也都十分看好零食在母婴渠道的表现。

  与此同时,居民可支配收入的不断提高,使得消费者投入更多关注给自己的孩子,尤其对婴幼儿,消费者愿意投入更多费用。而电商渠道的普及以及婴幼儿零食功能和档次的升级,也为婴幼儿零食市场提升提供了机遇。

周政
上海庄禾国际总经理

栏目合作COOPERATE

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责任编辑:王子明
采访热线:021-62339528
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